冬天到了,橙子出现了,在冬天,很多人都喜欢吃橙子,橙子营养价值高,那么,冬天吃橙子太冷怎么办?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
冬天吃橙子太冷怎么办
1、冬天吃蜂蜜橙子茶
材料:橙5个、冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙。
做法:橙子用盐清洗掉表面的果蜡。在橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出整个橙子。橙子皮取下来后,用刀削去白色那层。橙子皮切成细丝备用。所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜,剥出果肉。果肉加少许白砂糖腌制半个小时。橙子皮加冰糖和少许清水,中火煮开。倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮。煮的过程中不停地用木勺搅拌,待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火。放凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀。装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。喝的时候,舀两勺出来泡水即可。
2、冬天吃冰糖蒸橙子
材料:橙子、冰糖。
做法:把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中,加清水适量,再加冰糖。盖上盖子,把小容器放入蒸锅中,隔水蒸一个半小时左右。蒸好后乘热吃,橙子皮也可以吃的哦,不习惯的可以不吃,那就喝汤吃橙子肉吧。
冬天如何挑选橙子
选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好。“高身橙,扁身柑,光身桔”。也就是说,高身的橙子味道更甜。别买太大的橙子,橙子个越大,靠近果梗处越容易失水,吃起来就干巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高,口感较好。看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。
皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。
通过小编的详细介绍我们了解到冬天吃橙子太冷怎么办的相关内容,其实,冬天吃橙子有很多好处,但是可以按照小编介绍来吃橙子,这样可以使橙子不凉。