众多周知,海参是非常珍贵的食材,因为海参的营养价值和药用价值都比较高,所以海参的价格一直都是居高不下的。那么,海参多少钱一斤?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家海参价格。
海参多少钱一斤
海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在国内海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。国内做得的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌,这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼,选北京同仁堂是合适的,包装漂亮又有档次,价格比较贵一些。如果是家用,选福临门海参实惠,产地正宗,质量又好。海参的价格是个微妙的问题,传统意义上来说,野生、底播的海参价格要远远高于虾池和围堰养殖的海参价格。野生海参与人工养殖海参营养成分有着较大的差别,价格自然也差别较大。
实际的大连底播野生海参价格:26到29斤活海参才能加工成1斤干海参,如果按照2016年活海参的收购价85元一斤,26乘85=2210元,外加生产线、冷冻、包装、劳资等等大连底播淡干海参的成本价格已经远远大于2000元一斤。
如何选购海参
,海参一定要干燥,不干的海参容易变质,而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;
第二,购买干海参时一定要挑选干瘪的,现在有不少不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性;
第三,购买干海参时不要一味追求价格便宜,要结合干海参的水发率来进行综合比较。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发参,而一斤劣质干参水发后不超过5斤,甚至破碎不堪根本无法食用。
海参多少钱一斤?通过以上内容我们了解到海参价格,海参价格比较贵,大家在购买海参的时候注意海参的挑选,避免挑选出不好的,想要了解更多关于海参的资讯,请继续火爆食品饮料招商网的百科栏目。