芦柑的营养价值及功效

芦柑是橘与橙等的混种。果实较大，近于球形，皮显黄色、橙黄色或橙红色。芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有疲劳的作用。下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家芦柑的营养价值及功效。

芦柑的营养价值

大家知道它所含的营养成分，就知道吃芦柑会不会上火了。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；其味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑的果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量为12%-15%，每100毫升芦柑果汁中含糖11-13克，维生素C25-35毫克，尼克酸0.5-1.0克，品质特别优良。

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、蛋白质0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140毫克、维生素C40毫克、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、尼克酸0.6毫克。芦柑中所含的维生素和矿物质均可以增进人体健康，是人体组织中不可缺少的营养物质；其果胶还可以减少血液中的胆固醇；除此以外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑的功效与作用

1：芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有疲劳的作用；

2：芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3：芦柑皮苷可以加强的韧性，，扩张心脏的冠状动脉，故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用芦柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4：在鲜芦柑汁中，有一种活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

经过小编的详细介绍我们了解到芦柑的营养价值及功效，芦柑的营养价值丰富，功效多多，所以，大家可以食用芦柑，吃芦柑对自己的身体好。