羊血的功效与作用

2017-01-115888.TV食品百科

羊血具有清热解火的功效,大多数人吃了后都吸收了营养价值,大家可知道羊血有什么功效与作用?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家羊血的功效与作用。

羊血的功效与作用

咸,平,。;止血;散瘀。主治主妇女血虚中风;月经不调;崩漏;产后血晕;吐血;衄血;便血;痔血;尿血;筋骨疼痛;跌打损伤。

羊血的食疗吃法

做法一

材料

羊血1块,韭菜200克,蒜苗50克,青椒适量,料酒适量,干辣椒适量,麻椒适量,蒜适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,糖适量。

羊血1块,韭菜200克,蒜苗50克

做法

1.羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。

2.热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅。

3.放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。

4.羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。

小诀窍

辣椒根据个人口味添加,韭菜、蒜苗和蒜末一定要快出锅时再放,才不会破坏菜的营养、颜色和香味。

做法二

材料

羊血300g,柿子椒100g,红椒100g,食盐适量,姜适量,蒜适量,调和油适量。

做法

1.将青椒红椒洗好,羊血冲一遍。

2.青椒和红椒切好,羊血切成长条形。

3.坐锅点火,放入姜丝和蒜,干红辣椒。

4.将青椒和红椒羊血放入锅中翻炒。

5.洒上适量的盐,继续翻炒后起锅。

做法三

材料

羊心80克,羊腰子80克,羊肚80克,羊肺80克,羊肝80克,羊血120克,鸡枞20克,鲜香菇30克,辣椒酱30克,盐3克,植物油20克,味精2克。

鲜香菇30克,辣椒酱30克,盐3克,植物油20克,味精2克

做法

1.羊杂(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗净放清水锅煮至半熟,捞出切片。

2.鸡枞菌洗净备用。

3.锅内放植物油烧热,下辣椒酱炒香亮油,加入鲜汤烧沸,放入羊杂、血旺(羊血)、香菇、鸡枞菌、盐、味精煮熟并入味,起锅装盘即可。

功效

羊血具有止血,祛瘀,,的功效。

做法四

材料

羊血250g,葱50g,食盐适量,蒜适量,调和油适量。

做法

1.羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间。

2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。

3.切成小块。

4.油锅热,放一个小尖椒出香味。

5.入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎。

6.血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒。

7.葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅。

经过小编的详细介绍我们了解到羊血的功效与作用,羊血的功效与作用多,营养价值丰富,羊血的吃法多种多样,大家可以尝试吃一些羊血。

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