猪蹄高压锅压多长时间

2017-01-125888.TV食品百科

我们都知道,猪蹄是很受欢迎的一种美食,它的祖发多样,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃猪蹄。那么,猪蹄高压锅压多长时间?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

猪蹄高压锅压多长时间

一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

提示:如果将猪蹄炖烂的话,那味道自然是很不错的,怕的就是没炖好的猪蹄,不仅咬不动嚼不烂,还带着一股异味,所以建议在炖猪蹄的时候使用高压锅炖,如果要用普通的砂锅来炖的话,炖的时间长一点!

高压锅炖猪蹄的做法

原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料

做法:

1、炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄,凉水下锅,焯出血水。

2、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟。

3、然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟,一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了。

提示:用高压锅炖猪蹄的关键之处就在于调味料要及时的放到位,再就是炖制的时间要把握好,因为用高压锅炖的话,在中途加调味料是很不方便的,所以事先做好准备可是很重要的哦!

通过小编的详细介绍我们了解到猪蹄高压锅压多长时间的相关内容,同时,小编还介绍高压锅炖猪蹄的做法,大家可以参考一下,自己炖猪蹄。

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