车厘子是价值比较高的水果，在日常生活中，深受大家的欢迎，那么，大家可知道车厘子怎么洗，车厘子怎么洗才干净？下面火爆食品饮料招商网详细介绍给大家，仅供大家参考。
车厘子怎么洗
方法一
先把车厘子放在淘米水中（是次的淘米水），清洗一下捞出，然后又泡在放有盐的水中（淡盐水、泡3分钟），虽然需要两种方式，但是两种方式的效果是不一样的，碱性的淘米水可以有效的分解在车厘子表面的农药，淡盐水可以让伏在表面的昆虫和虫卵漂起，便于用水冲掉，并且有一定的作用，再用流动的自来水把冲洗一遍就可以了。
方法二
清洗时，先用清水依次冲洗，有条件的话配合干净软布或软刷清洁表面。再用盐水浸泡十分钟，再冲洗干净即可食用。
正确清洗农药残留方法：车厘子之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，车厘子属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植车厘子的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在车厘子粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把车厘子洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的车厘子也不要马上吃，再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭车厘子表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。吃网还提醒，洗车厘子时，千万注意不要把车厘子蒂摘掉，去蒂的车厘子若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡车厘子，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
选购车厘子的方法
1，要挑选个头大，果实饱满结实的。那种软绵绵的，皱巴巴的，已经不新鲜了；
2，看表皮是否有光泽，饱满有弹性、没有损伤。有破口极易腐烂，包括干裂口在内，也不要有；
3，茎梗新鲜呈青灰色，修长且牢固。如果梗都掉了或是枯得很厉害了，也不新鲜了；
4，一般进口原包装为木箱或纸箱，重量以5KG居多。箱内是透明真空袋装，底部垫有吸湿纸。购买时把袋子拎起，从底部看纸是否干燥。如有染色或水迹，说明其中有变质腐烂的果子，不建议购买；
5，一只手拎起原包装整袋，另一只手托在袋子下面，把袋内果子分散开，再仔细观察看新鲜度；
6，车厘子分特级和一级，特级和一级下面又另分不同级别。个头大小新鲜度产地等因素，决定了价格差别很大。购买时要仔细看清楚，先看新鲜程度，再比较大小品种，比价格；
7，零散小量购买时，建议买可以自行挑选的那种，不买包装好的，避免店家以次充好；
8，有条件去大型批发市场或水果超市整箱购买，几家人分分。这样新鲜度更有保障，价格也能便宜1/3至1/2。
车厘子怎么洗？通过以上内容我们了解到车厘子怎么洗才干净的方法，按照小编介绍的方法一定能把车厘子清洗干净，在购买车厘子的时候一定要挑选好的、个大的。