老酸奶大家都很熟悉,老酸奶味道纯朴、口感细腻、宛若凝脂,在日常生活中,深受大家的欢迎,那么,老酸奶可以加热吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
老酸奶可以加热吗
老酸奶中重要的成分就是乳酸菌,而乳酸菌不耐高温,所以,酸奶不宜用高温加热,不但会影响酸奶的口味和口感,其营养价值也会大大降低。
怕凉怎么吃老酸奶
如果因怕凉而需要加热老酸奶,简单的办法是把冷藏后的老酸奶袋(或杯)放在45℃左右的温水中缓慢加温,并不断晃动,用手感觉奶袋(或杯)温和了就可以饮用了。
老酸奶什么时候吃
饭后一个小时吃老酸奶。
饭后肠胃进行蠕动消化食物,饮用老酸奶后酸奶中的益生菌能发挥助消化作用,帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌,让肠道更加健康。
老酸奶可以加热吗?通过以上内容我们了解到老酸奶不宜用高温加热,加热会影响老酸奶的营养价值,所以,大家不要加热老酸奶,想要热的老酸奶大家可以在温水中温和一下。