蛋挞的热量高吗

2017-07-195888.TV食品百科

蛋挞酥脆又绵软的口感和甜腻的味道令很多人无法抗拒,蛋挞在日常生活中,深受大家的欢迎,那么,蛋挞的热量高吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

蛋挞的热量高吗

蛋挞是一种高热量的食品,一般而言,每个蛋挞所含的平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个蛋挞的热量已经超过一碗米饭的热量。然而,蛋挞和米饭不同,米饭的热量主要来自碳水化合物,而蛋挞的热量则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,但当你食用蛋挞时,你会吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱足感,这会让你一口接着一口。所以,想要的人不宜食用太多的蛋挞哦,蛋挞有增肥的作用。

蛋挞怎么保存

食剩的蛋挞要在0-5度,或高于60度的环境中保存。高温或者低温都是抑制酶的手段。对于我们家常食剩的蛋挞,应该放置在0-5度的冰箱保存。蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的。

这两种方法都是可以的,都能有效的抑挞皮变质。记住,用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。

吃蛋挞的好处

蛋挞中含有牛奶、鸡蛋,因此富含蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝。

蛋挞的热量高吗?通过以上内容我们了解到蛋挞的热量极高,由此可见,想要的人不宜食用哦。此外,由于蛋挞的成份是非常不利心血管健康的,所以心脑血管患者要慎食。

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