说到旺仔优酪乳,大家都知道旺仔优酪乳是旺仔的产品,旺仔优酪乳好喝,有原味和草莓两种口味,旺仔优酪乳是酸奶吗?旺仔优酪乳有营养吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
旺仔优酪乳是酸奶吗
旺仔优酪乳是一款巴氏热处理风味发酵乳,听不懂?其实总结来说就是这是一款常温酸奶,和安慕希、莫斯利安属于同一品类。
酸奶的英文名称叫做Yoguat,我国港台地区则多以“优酪乳”作为酸奶的商品名称酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。低脂牛奶240C.C大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150—200大卡(依各家品牌不同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量。酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来得高些,怕胖的女性朋友,还是要慎选品牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量。
旺仔优酪乳有营养吗
优酪乳是发酵的,营养成分除了钙、磷、钾,还是维生素A、B:、B2、B6、B12,叶酸等维生素。
优酪乳主要的功能就是有助于消化及防止,帮助有益菌抑制坏菌生长,从而改善肠内的菌群比例,促进肠胃的正常蠕动。但若是想补充钙的话,纯牛奶效果要好的多
食用优酪乳的注意事项
1、选择经过认证,而且具良好信誉的品牌。因为这样不仅在制造卫生条件上获得保障,也可确保所使用的是菌种。
2、产品上要有清楚的标示,如:制造日期、保存期限、成分、制造厂商等。
3、卖场冷藏优酪乳的温度应为0~5摄氏度,买回家后也以这个温度来冷藏,以保新鲜。
4、离开冷藏的时间不要超过一个小时。
5、不可和同时服用,以免降低吸收情况。
6、吃香肠等含硝酸盐的食物后,一个小时内都不适宜饮用优酪乳。
需要注意,优酪乳虽是整肠健胃的好帮手,但其所含的热量也不低,对于想减重的人来说可要好好看清楚瓶罐上的热量表喔,适度饮用就好,别心急而过量摄取,否则还是可能会产生不好的副作用的。
旺仔优酪乳是酸奶吗?旺仔优酪乳有营养吗?通过以上内容我们了解到旺仔优酪乳是一款一款常温酸奶,旺仔优酪乳有营养,大家可以喝旺仔优酪乳。