秋天正是吃葡萄的时候,吃葡萄有许多的好处,葡萄的品种有很多,那么黑葡萄是什么品种?黑葡萄是黑加仑吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
黑葡萄是什么品种
种别名:黑夏、夏黑无核
品种来源:欧美杂交种,三倍体品种。由日本山梨县果树试验场由巨峰X二倍体无核白杂交育成,1997年8月获得品种登记,1998年引入我国。
植物学特性:嫩梢黄绿色,有少量绒毛。幼叶浅绿色,带淡紫色晕,叶片上表面有光泽,叶背密被丝状绒毛。成龄叶片特大,近圆形,叶片中间稍凹,边缘凸起。叶5裂,裂刻深,叶缘锯齿较钝,呈圆顶形。叶柄洼矢形。新梢生长直立,一年生成熟枝条红褐色。两性花。
果实味道:香甜可口,微微发酸,皮紧沾果肉,可不吐皮。是市场上为好吃的葡萄品种之一。
果实性状:果穗圆锥形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齐,果粒着生紧密。果粒近圆形,自然粒重3.5克左右,经赤霉素处理后可达7.5克,果皮紫黑色,果实容易着色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色,可溶性固形物含量20%,有较浓的草莓香味,无核,品质优良。
生长结果习性:植株生长势强旺,芽眼萌发率85%。成枝率95%,每个结果枝平均着生1.5个花序。隐芽萌发枝结实力强,丰产性强。在江苏张家港地区3月下旬萌芽,5月中旬开花,7月下旬果实成熟,从开花至果实成熟需天数为110天左右,属早熟无核品种。抗病性强,果实成熟后不裂果,不落粒。
黑葡萄是黑加仑吗
不是的,黑加仑和葡萄有很多的不同,黑加仑做成干货肉眼是很容易和葡萄混合认识,认识黑加仑和葡萄的区别只需简单从两个方面加以区分。
黑加仑和葡萄的区别在于:
1、特征分布不同
黑加仑又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。广泛分布在北半球。
葡萄为葡萄科植物,又名山葫芦,草龙珠,果实呈椭球形,外型酷似玛瑙。葡萄口感酸甜,老少皆宜,是一种美味的水果,亦为酿酒制干果的原料。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。
2、营养价值和作用不同
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
葡萄中含有丰富的矿质元素,糖类,维生素,还有酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。此外葡萄食疗作用广泛,补气益血,滋阴生津,食用葡萄不仅能抗病毒杀,降低胃酸,还可以补益和兴奋大脑神经,甚至还能起到的效果,但是由于葡萄含糖量高,多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖,还有肠胃虚弱者不宜多食。
夏黑葡萄多少钱一斤
夏黑是葡萄中的一种,因为长得黑所以就叫夏黑葡萄,这种葡萄是长得黑,但是晶莹剔透,长得是非常的好看,人人都喜欢吃。
夏黑葡萄15到50元一斤不等,葡萄不好保存,离产地越远,价格就越贵,还要看运输的环境。