椰子汁的营养价值很丰富，椰子并不像其他水果那样吃起来酸酸的，那么椰子汁可以直接喝吗？椰子汁为什么是咸的？椰子汁为什么那么难喝？下面就一起来看看吧！
椰子汁可以直接喝吗
可以直接饮用。
椰子汁是将椰子肉榨汁而成的天然饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。
研究表明，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。
椰子汁为什么那么难喝
因为新鲜的椰汁木有加工过，里面含糖量低，而且木禹加其他成分，口感会差一点，但是比较营养。新鲜的透明，也不怎么甜。椰树果汁里面肯定忧精之类的。新鲜的椰子汁里面加点糖，或者蜂蜜，就蛮好的。
鲜椰子汁怎么喝才好喝
一。椰子水西米露
西米配椰子水怎么喝呢？西米白净滑糯，营养颇丰，性温、味甘、健脾，一般人群均可食用。椰子水有很好的清凉消暑、生津止渴的功效，还可以帮助消化，净化肠道。加之个人喜爱的水果，可谓营养美味！
材料：西米、唯他可可椰子水、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果制作过程：西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌，煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。将火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。西米过筛滤出水放入容器，加入椰子水，装饰水果丁即可。
二。椰子龙舌兰鸡尾酒
热带鸡尾酒中经常使用椰子水，甜味虽被稍稍减弱，但椰子的香味依然保留。
材料：龙舌兰酒30毫升、柠檬汁15毫升、黑樱桃酒3大滴、唯他可可椰子水15毫升制作过程：先将几味基酒倒入搅拌机，之后加入柠檬汁和椰子水，加冰块，冰块可以根据自己口味添加。盖上搅拌机搅拌至冰沙状后，注入杯中，以柠檬片做装饰即可。
三。卡布奇诺椰味冰咖啡
咖啡的淡淡苦味融合椰子水的清香，入口冰凉，层次丰富。
材料：椰子水、砂糖、牛乳、浓缩咖啡、肉桂粉
制作过程：在杯子里加入适量的椰子水，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒入冰浓缩咖啡。如此，牛乳与浓缩咖啡分成两层，牛乳的泡沫浮在上层，再撒点肉桂。
超市里就能买到新鲜的椰青，如果因为产地原因，北方的小伙伴不方便购买，也可以去商超购买利乐包装的唯他可可，它不但在保鲜、携带、开启等方面比青椰子方便，重要的是由青椰子灌装而成，可以满足我们对新鲜椰子水的一切需求。
椰子是大家都很喜欢的水果，特别是椰子汁，甜腻可口很受欢迎。以上就是为大家介绍的椰子汁可以直接喝吗，椰子汁为什么那么难喝。