燕窝和桃胶的区别,燕窝和桃胶能一起炖吗

2018-09-255888.TV食品百科

燕窝是一种补品,很多女性都用这个来美容养颜滋补身体,桃胶也是一种保健食品,那么燕窝和桃胶的区别是什么?燕窝和桃胶能一起炖吗?

燕窝和桃胶的区别

燕窝和桃胶是两种完全不一样的东西,桃胶是植物产品,而燕窝是禽类产品。

桃胶为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,其主要组成的化学成分为半乳糖(galactose),鼠李糖(rhamnose),α-葡萄糖醛酸(a-glucuronic acid)等。

燕窝为金丝燕筑巢时吐出来的一种丝状分泌物,其主要成分为水溶性蛋白质17种、碳水化合物,微量元素:钙、磷、铁、钠、钾。

只能说有共同点都是食品,可以养颜、美容。

燕窝和桃胶能一起炖吗

可以。

桃胶炖燕窝的做法

原料:

燕窝、桃胶、冰糖。

做法:

1、原料备用。

2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)

3、桃胶也提前泡软。

4、燕窝泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

5、盅内放入适量的燕窝。

6、加入适量的泡软的桃胶。

7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。

8、加盖入蒸锅,隔水炖。

9、炖三十分钟左右。

10、再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

桃胶燕窝是一种营养价值特别大的燕窝,这种燕窝主要的材料就是桃胶,而桃胶是一种树皮经过人工加工合成的一种硅油。以上就是为大家介绍的燕窝和桃胶的区别,燕窝和桃胶能一起炖吗。

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