南瓜子是坚果吗,南瓜子的功效

2019-02-195888.TV食品百科

南瓜子属于坚果,属于坚果类的种子类坚果,南瓜子口感好,吃了对身体也有很多好处,但是吃多了还是上火。那么南瓜子是坚果吗,南瓜子的功效?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

南瓜子是坚果吗

坚果类一般可以分为两种:一种是种子,例如葵花籽、南瓜子、花生等;另一种是树生坚果类,例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁,以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素,可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。

通常来说,坚果是对果仁外覆木质或革质硬壳的一种闭果分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。它包括树坚果和果实种子类坚果两大类,核桃、栗子、开心果、杏仁等属于前者,而同样带壳的“铠甲战士”——瓜子,则属于果实种子类的坚果一类。

南瓜子的功效

南瓜子含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸、锌、铁等成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究发现:每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,生熟均可,可较有效地防治前列腺疾病。

这是由于前列腺分泌功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎,前列腺肥大等疾病的第二期症状恢复到初期,明显改善第三期病情。因南瓜子之中的活性成分可前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

营养学家还认为,南瓜子中所南瓜子还可用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗之品。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。

南瓜子小知识

一般人群都可以食用南瓜子,除了肠胃不好的人的。南瓜子属于热性食物,胃热的人食用南瓜子后,可能会感到脘腹胀闷,甚至可能引起胃不适,胃痛等症状。

南瓜子虽然有的功效,但是炒货毕竟属于高盐食物,建议高血压患者少吃,或者选购无盐南瓜子,南瓜子仁等,既能解决馋嘴的问题,又能避免高盐饮食引起的血压波动。

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