酥油茶是甜的还是咸的

2019-03-065888.TV食品百科

酥油茶是甜的还是咸的?酥油茶是咸的,因为酥油茶里面加了盐,所以是咸香的口味,喜欢这口的真的可以试试,味道很香的。

酥油茶是甜的还是咸的

酥油茶是咸的。

因为酥油茶是用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。由于放了盐,所以是咸的。

酥油茶好喝吗

1、个人感觉,初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。后期有点接受不了,可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道,不过确是补充体力的好东西。

2、酥油和黄油差不多,一个出自牦牛,一个出自普通家牛罢了。好奇的话,去超市买块涂面包黄油,微波炉里融化后伴进浓点的热茶水中(是红茶或者砖茶),搅匀后加入盐或者糖,这样的话,味道80%和西藏的酥油茶一样。

4、我觉得挺好喝的呀,有点奶茶的味道。

5、没喝过酥油茶的人,总是认为酥油有种特有的、怪怪的膻味,让人无法接受。我也曾是这么想的,我没想到,后来居然很喜欢喝酥油茶。我们刚到康定的时候,早餐就有酥油茶。端起来一闻,的确有点无法接受,我不打算喝它。不过徐科长告诉我,喝惯了你就觉得她的香了,应该尝尝,真的不错哦。同来的朋友喝了一口,说,还可以,不难喝,我是勉为其难的喝了一口,还是不能接受,只是不象想象的那么难喝而已。

7、酥油茶是咸的,奶茶上漂着一层油,一定要趁热喝,冷了就有点怪味道。总的来说不是很好喝,喝不习惯。

酥油茶小知识

酥油茶一般会与西藏的主食糌粑一起食用,就像我们吃饭喝粥一样。因为酥油茶是能够促进肠胃消化的,喝点酥油茶容易饥饿,而跟主食一起反而正好。而且在喝酥油茶的时候,还有它独特的风俗习惯,甚至是礼仪。比如说要用右手接过酥油茶,喝茶的时候,先跟主人聊天要主人添的时候在开始喝,的时候不要喝完,留少许的油花在碗底才是有礼的等等。

很多朋友对酥油茶可能并不太了解,因为酥油茶是属于西藏的一种特有的饮品,在平原地区可能并不常见,不过近几年也有很多朋友喜欢上喝酥油茶。以上就是为大家介绍的酥油茶是甜的还是咸的。

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