铁观音和龙井茶相信不少人都喝过,尤其是品茶爱好者,这两种茶是不能错过的。那么铁观音和龙井茶口感区别,铁观音和龙井茶功效区别?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
铁观音和龙井茶口感区别
龙井茶:品质特点为:扁平光滑,挺秀尖削,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色;香气:鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。
铁观音茶,产于福建省泉州市安溪县,属于乌龙茶类,是十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
铁观音和龙井茶功效区别
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。除具有一般茶叶的保健功能外,它还具有抗衰老、症、抗动脉硬化、防治糖尿病、健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
龙井茶有助于人们提神解疲,集中注意力,工作之余喝一杯,有助于提升工作效率;同时,龙井茶中富含的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是支气管、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助。此外,龙井茶还能抗氧化,缓衰老,对养颜美容,,都有奇效。
铁观音和龙井茶品种区别
铁观音与龙井茶的区别,在于铁观音属于青茶类,是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶类。其外形茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,香高而持久,被誉为“观音韵”。
而龙井则属于绿茶。其外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,冲泡以后,汤色嫩绿明亮,香气一般是清香或带有一股嫩栗香,但也有部分龙井茶有一股高火香,龙井茶味或清爽或浓醇,令人饮之难忘。
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