粽子拉丝还能吃吗,粽子拉丝是坏了吗

2019-05-255888.TV食品百科

粽子拉丝还能吃吗,粽子拉丝是坏了吗?粽子拉丝其实并不一定就是坏了,因为粽子是用糯米做的,糯米本身就是很粘的,大家不用担心,但是如果已经变味了并且拉丝就不要再吃了。

粽子拉丝还能吃吗

粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以食用,如果有酸味就是不能吃了。

一般来说,煮熟的粽子在常温下很容易变质,一旦食用了变质粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。熟粽子的保质期短很多,所以在当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候,把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。

粽子拉丝是坏了吗

不一定,还要通过其他细节来判断。

粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,所以粽子可能会出现拉丝的情况,除此以外,粽子如果出现变质也可能会拉丝,所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质,有酸味就不能吃了,没怪味异味就没坏。

怎么判断粽子坏没坏

一般情况下粽子酸了就是坏了。酸了的食物已经变质了,里面有大量的,吃到肚子里面,轻则拉肚子不舒服,重则危及生命。

由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期,如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。

粽子怎么保存时间长

一定放冰箱保存。粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉馅,3天内吃完为好。所以在购买的时候不要贪多,这样才能吃到的粽子保持新鲜。

专家说,目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后当天食用,否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。

粽子由糯米制成,是很多人喜爱的一种食物,粽子的口味十分丰富,不过粽子不太容易保存,以上就是为大家介绍的粽子拉丝还能吃吗,粽子拉丝是坏了吗。

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