酸辣粉是一种美食之一，不仅可以在很多小吃店吃到，自己也可以买袋装的回家自己冲泡。那么，酸辣粉怎么泡泡多久？酸辣粉要洗吗？
四川酸辣粉好吃吗
试吃了一下，味道还不错，是正宗酸辣粉的味道。劲道的粉，量大，浓浓的汤，味道好极了。汤料很足，吃起来口感正宗，是四川味道。泡了之后你会觉得真的是很浓很香，老远就可以闻到。
辣椒不是那种狠辣十分的香辣，吃了不会上火的那种，这种味道，粉十分有弹性，（一定要煮的时间短）汤也十分的美味可口。让人欲罢不能。一口一口的吃掉，感觉太爽了，这个酸辣劲。比外面的品牌店18块钱一碗的还好吃。以后就在这家店买了，算起来真的很便宜划算哦。
酸辣粉要洗吗
要洗。
开水洗的过程，发现粉条慢慢变软，但是要分开一条条有点难度，洗了一次还是有很多粘在一起的
又洗了一次，才勉强分开粉条，但是感觉有点烫过了。
酸辣粉怎么泡
步骤一：食用时首先打开包装袋，讲粉条放入碗中，加开水洗粉，搅拌一下，滤去清水，为下一步做准备。
步骤二：打开各个调料包，放入碗中，这个过程就已经勾起人的食欲了。
步骤三：火辣辣的辣椒油，香气四溢。值得注意的是：醋要根据个人口味来加。我放一整包醋，就感觉过酸了。
步骤四：剩下的就交给嘴巴了，对于我个人这中无辣不欢的人来说，就这滚烫的辣油，就早已经抵挡不住了。
酸辣粉的味道，主要是以它又酸又辣而出名，而且酸辣粉里面有很多配菜都特别美味，以上就是为大家介绍的酸辣粉怎么泡。