柚子可以放多久,柚子怎么保存时间能久一点

2019-08-055888.TV食品百科

柚子表皮比较厚,据说是可以放的比较久的水果,那一个完整的柚子,到底能放多久呢?怎样保存柚子才能放的久一点呢?下面就来教你保存柚子的小技巧,赶紧来学学吧。

柚子可以放多久

根据柚子的完好程度决定。

1、完整的柚子:1个月以上保存柚子适宜的温度在10度以上,而且柚子怕水,平时未剥皮且表面完好的柚子,只需放在阴凉通风处存储,一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁。

2、剥好的柚子:2—3天左右但要是柚子剥了外皮之后,就没有了保护层,不仅容易遭受等微生物入侵,还容易流失水分,降低口感,需要将其放入冰箱保存,一般在温度10度以下能存放2—3天左右。

柚子放几天才好吃

采摘后的柚子放1个星期更好吃。一般果农为了让柚子能够储存的久一点,会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收,而当用户购买到柚子后,通常是3天之后了,此时再将柚子放置几天,柚子才会达到的成熟时间,和平时吃的猕猴桃、香蕉一样,是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的。

柚子怎么保存时间能久一点

1、保鲜膜包裹一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。

2、用柚子外皮包裹另外在剥柚子的时候,可以在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来。用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,给柚子留下外套,这样吃不完剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持果肉的水分,以达到延长保鲜期的效果,通常可以保存2—3左右。

3、冰箱冷藏剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。

4、加工成柚子酱柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,其中放入了糖和蜂蜜,可以提高渗透压,降低水分活度,从而起到防腐作用;而经过高温煮制,让柚子果肉中没有了多余的水分以及,之后依靠瓶子的密封作用,便可长期保存不变质,通常保存时间为6个月左右。

以上就是给大家介绍的柚子可以放多久,柚子怎么保存时间能久一点相关问题,希望可以帮助到大家!!!

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