喝石榴汁有什么好处,石榴汁的功效与作用

2019-09-065888.TV食品百科

秋天适合喝石榴汁,那么你知道喝石榴汁有什么好处,石榴汁的功效与作用?来为大家介绍下一下石榴汁的功效作用。

喝石榴汁有什么好处

秋季是吃石榴的季节。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。

石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。石榴皮碱有驱虫作用,因此,肠炎、性痢疾可用鲜石榴皮洗净加水煎服。但因其含有鞣质,刺激胃、肠黏膜,易引起恶心呕吐,故有慢性胃炎的人也不宜多喝。

位于以色列的西加利利医院近初步研究发现,石榴似乎有益于洗肾病患。透析是为了体内代谢毒性产物,透析的同时也增加了体内营养素的消耗,尤其是水溶性维生素会严重下降,所以应 该及时补充维生素B及维生素C。而石榴中此两种维生素较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。

石榴汁的功效与作用

石榴在我国载培历史悠久,目前大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

另外,石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

石榴汁宜忌

1石榴营养价值:

石榴具有丰富的营养成分,主要包括有:维生素B1、B2、C,和碳水化合物、钙、磷等营养成分

2忌食:

龋齿疼痛者需要注意食用的分量,石榴中含有较多的糖分!多食会对牙齿带来伤害!而且大结、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者要忌食石榴。

石榴汁是石榴经过榨汁、霉解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。以上就是为大家介绍的喝石榴汁有什么好处,石榴汁的功效与作用。

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