金桔可以带皮吃吗,金桔带皮吃有什么好处

2019-09-215888.TV食品百科

金桔表面有一次金黄色的表皮覆盖,很多水果吃的时候都要把皮去掉,那么吃金桔的时候可以带皮吃吗?

金桔可以带皮吃吗

可以带皮吃。 吃金桔的时候,直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可,不需要将金桔的皮去掉,一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果,它的皮与果肉是紧密联系在一起的,不好去除;另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上,营养价值较果肉更高;除此之外,金桔连皮一起吃口感也会更加香甜,因此金桔是可以带皮一起吃的。

金桔带皮吃有什么好处

开胃促消化

金桔皮中含有丰富的芳香油成分,人体食用后可以起到开胃生津的作用,并且其中还富含丰富的纤维素成分,可以促进肠胃蠕动,刺激胃酸分泌,帮助消化食物,对于、食欲不振、等患者来说有一定的好处。

止咳防感冒

金桔皮具有、止咳、化痰的作用,对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰症状有一定的改善作用;并且其中含有丰富的维生素,经常食用可以提高人体的免疫功能,减少患感冒的几率。

美容养颜

金桔的80%维生素C都在金桔皮中,而维生素C可以促进人体的新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,使肌肤光滑细嫩,因此金桔皮具有一定的美容养颜的功效。

金桔带皮吃要注意什么

清洗干净。 金桔在生长过程中,表皮沾有大量的灰尘、农药、等物质,所以一定要将表皮清洗干净后再食用,以免有害物质进入人体,引起肠胃不适,一般建议用盐水浸泡清洗。 1、用食盐将金桔表皮搓洗干净。 2、然后倒入清水浸泡10-15分钟左右。 3、将金桔捞出,放在流动的清水中冲洗干净后即可食用。

不宜空腹食用。金桔味道酸甜,其中含有大量的有机酸,如果空腹食用,其中的酸性物质会刺激胃壁黏膜,从而引起胃肠不适。以上就是给大家介绍的金桔可以带皮吃吗,金桔带皮吃有什么好处相关问题,希望可以帮助到大家!!!

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