豆浆有吗?豆浆是一种对于女生来说很好的东西,虽然说豆浆是一种天然的,但是豆浆里面本身是不含的不要混淆概念哦。
豆浆有吗
大豆异黄酮属于类似于的物质,在结构和性质上与雌相似,具有与人体内雌受体相结合的能力,故一向有植物雌之称。这种植物雌与雌不同。
豆浆的起源
豆浆起源于,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是发明、制造的,有很权威持有权。
豆浆的功效
1、具洗净作用,使肠道顺畅。
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
2、降低胆固醇,使血液清澈。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
3、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
忌在豆浆里打鸡蛋
原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋加热。鸡蛋中很容易含有一些致病 ,还有一些过敏原。这些成分没有被加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”,下蛋的环境实在不敢恭维,通常卫生条件难以保障,含有致病的可能性就更高。
由于豆浆中含有植物雌大豆异黄酮,让许多人谈“”色变。以上就是为大家介绍的豆浆有吗。