甘蔗要不要洗，洗甘蔗怎么洗

甘蔗对于很多人来说是比较常见的一种食物，甘蔗含有大量的水分，甘蔗汁其中含有大量的微量元素。那么，甘蔗要不要洗，洗甘蔗怎么洗？

甘蔗要不要洗

不需要，一般剥去外皮即可直接啃咬，也可洗干净外面咬吃都可以，多数情况下还是建议使用专门剥皮刀，剥去外皮后，再食用比较好。而且甘蔗是不需要用盐水洗的，洗了反而味道不好了。

洗甘蔗怎么洗

1、拿出将要清洗的甘蔗，用手剥去甘蔗的干枯外壳，剥的时候，从左往右可以迅速的去除外壳。去除甘蔗节点上的凸出部分。

2、削这部分的时候，要用刀从上往下削，右手一边往下削节点凸起部分，同时左手一边往左转动甘蔗，削完所有节点凸起部分后的甘蔗，看起来是不是干净了很多呢。

3、这个时候就可以去除甘蔗的顶部和底部了。因为这两部分是收获甘蔗时候的刀口部分，一般这些地方都布满了泥土，所有要去除。

甘蔗怎么挑选

,一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

第二、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗甜。

第三、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

在选择甘蔗的时候选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽哦，以上就是给大家介绍的甘蔗要不要洗，洗甘蔗怎么洗相关问题，希望可以帮助到大家！！！