阿胶过了保质期还能吃吗

2019-11-125888.TV食品百科

阿胶是一种经常食用的保健食品,具有滋阴,强健身体的作用,因此很多人群经常食用,那么阿胶过来保质期还能吃吗?

阿胶过了保质期还能吃吗

保存得当的阿胶过了保质期还能吃。 新熬制成的阿胶,中医医生一般都不建议直接使用,一般会在病方上注明陈阿胶,而且只要保存得当,阿胶即使过了保质期依然可以食用,因此使用陈阿胶之前需要判断阿胶的保存是否得当。

怎样的阿胶是保存不当

1、保存不得当的阿胶,容易出现受潮之后,滋生,出现发霉的情况。

2、保存不要得当的阿胶会出现受潮、温度过高之后烊化的情况,摸起来有一些粘手。

3、保存不当的阿胶会有鼓起变型,变色,失去原有的味道。

阿胶如何保存

1、阿胶受潮、遇热宜软化,干燥、寒冷易断裂,需要用油纸将阿胶包好,来回两层。

2、然后将包好的阿胶贮于木盒内或者密封盒内。

3、在底层放少许生石灰或其他吸潮剂,然后将装阿胶的容器放在阴凉干燥处。

阿胶保存不当的话,可能会出现断裂,破碎的情况,这种阿胶可以制成阿胶糕食用。以上就是给家介绍的阿胶过了保质期还能吃吗相关问题。

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