我国北方地区的凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。搭配上喜爱的蔬菜，如小青菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。再加上几片酱香牛肉，超级美味、营养又清爽的一餐就备好了。那么，产妇可以吃凉面吗？
产妇可以吃凉面吗
产妇不可以吃凉面。
凉面是指凉的面条，主要由面条、蔬菜、辣椒油等凉拌而成，属于生冷辛辣类食物，而产妇应当饮食清淡，不宜食用生冷辛辣类食物，食用会导致腹泻、上火、伤脾胃等，不利于产妇恶露排出和身体的恢复，因此，产妇是不能吃凉面的。
坐月子吃凉面有什么影响
1、气血亏虚
凉面是生冷食物，产妇分娩后身体比较虚弱，会出现气血亏虚的现象，不能吃生冷的食物，特别是是脾胃功能欠佳的女性，过于寒凉的食物会伤脾胃，影响消化，对气血不利，也不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、不利于伤口愈合
凉面是辛辣刺激类食物，产后食用容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱或等，进入乳汁后对婴儿也不利。如果是剖腹产的产妇，还不利于伤口的恢复。
凉面的起源
凉面又称“过水面”，古称为“冷淘”，传说早起源于唐代武则天未入宫之前，由于武则天与情人吃山西面时了舌头，于是两人便研究出凉面的新吃法。
大诗人杜甫曾写有《槐叶冷淘》一诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”诗人所说的“槐叶凉面”，是指用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧绿面条，绿色本身就是冷色调，再加上煮熟的面条过水而淘，自然会更给人以“凉”的感觉。
产妇吃什么面好
产妇可以吃清淡一点的阳春面。
材料：面条适量，猪油少许，小葱两三根，盐少许，味精少许，酱油少许。
做法：
(1)小葱切沫备用。
(2)煮锅加入适量清水烧开。
(3)空碗内加入酱油、盐、味精、猪油，冲入半碗烧开的清水，调料冲开后就是面汤。
(4)锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花即可。
以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般家庭的。以上就是为大家介绍的产妇可以吃凉面吗。