海带富含大量的膳食纤维,长期食用有利于肠道蠕动,能够帮我们塑身。那么,海带上有疙瘩能吃吗?
海带上有疙瘩能吃吗
海带上有疙瘩是可以吃的,这是正常的现象,没有毒的,放心食用。
海带是属于孢子类的植物的,这些就是海带的孢子,是进行海带的繁殖用的。
海带排骨汤的做法
材料:排骨、海带结、生姜、精盐、味精
做法:
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;海带结洗净备用;生姜洗净拍松;
2.砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开,加入海带结,改小火继续煮1小时,加入精盐、味精调味即可。
注意:汤香味鲜,营养丰富。把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。
吃海带能吗
海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,碘可促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。
钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调,多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。
但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢,并水肿及改善浮肉修饰曲线。
海带属于孢子类植物,这些疙瘩就是海带的孢子,是进行繁殖用的。以上就是为大家介绍的海带上有疙瘩能吃吗。