在众多美食中，腌鱼是为挑逗味蕾的一道菜，腌鱼可出桶即生食，也可煎食、火烤、炒食，含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素等，具有增强食欲、生津助消化和健脾开胃等功效。那么，腌鱼能放冰箱吗？
腌鱼能放冰箱吗
腌鱼可以放冰箱，把腌鱼放冰箱能更好的保存，温度高对于腌鱼的保存是不利的。
腌鱼怎么样
之前去贵州品尝过贵州的酸鱼酸肉，讲真，酸的有点受不了。申请试用是有点怀念那个味道了，没想到还真走好运了!
包装的很严实，很整齐，包装上清楚的印着侗家腌鱼，打开包装后可以看到真空包装的腌鱼，看得出来是用辣椒腌制的，贵州人就是喜欢吃酸吃辣，开袋后可以看到鱼身上全是辣椒，喜欢吃辣的有福了，切成块后，用文火煎，出锅，味道相当不错，没有在贵州吃的那么酸那么辣，味道还是挺符合我们家人的口味。包装很好!味道不错，一袋正好是一餐的量，喜欢酸酸辣辣的朋友可以试试。
作为一个中奖绝缘体的本人来说能收到试吃是年末好事，差点因为回老家错过了，作为一个热爱美食的人来说，这个鱼打开了味觉新世界，如果不是有这次的试吃机会，我不会知道这个鱼还有这样的吃法，卖家挺贴心的，包装里面还附有烹饪方法，煮出来的鱼酸酸辣辣的，带点甜，非常下饭。
鱼很大，可以分好几次吃，我喜欢酸辣口味的食物，这个很合胃口，用厨房剪就很容易剪开。
食用指南，非常详细， 贴心，种吃法生吃，果断的放弃了，满满都是辣椒，很香，为了方便煎先掏出鱼肚子里的辣椒，肚子里的辣椒真的很多，其实鱼肉已经腌熟啦，放点油煎一下，油要稍微多点，因为鱼身上有辣椒很容易就焦了。
腌鱼优缺点
优点：香，下饭，包装好，地方特色食品风味色彩，鱼肉吃起来韧韧的，比腊鱼的水分多点的口感。
缺点：容易焦，火候很难掌握，尽量先把辣椒去干净再煎。
腌鱼特有的香气让人垂涎欲滴，甜、辣、咸的特别风味霸占你的胃，吃了真的会上瘾哦，以上就是为大家介绍的腌鱼能放冰箱吗。