吃火锅喝什么茶好

2020-01-155888.TV食品百科

冬天,是吃火锅的季节。麻辣锅火爆热闹,涮羊肉亲切实在,番茄菌汤清爽淡泊……火锅店里的烟雾缭绕人声鼎沸,大概是对人间烟火的注解。那么,吃火锅喝什么茶好?

吃火锅喝什么茶好

夏季吃火锅是成都、重庆地区的习惯。热辣麻的刺激,大汗淋漓,肉类食材热量大,尤其是羊肉本身就是热性的,上火是必然的。喝茶去火是一种调节方法,夏季去火苦丁茶,如果嫌苦可以选择绿茶,当然白茶,花茶都可以。还有菊花茶、金银花茶等,主要是多饮水,多出汗,可以排出体内毒素和废物有利健康。

火锅后适合喝的茶1大麦茶

大麦茶有平胃止渴,消渴除热,调中,宽胸下气,消积进食的功效。

冲泡方式:将大麦茶包进茶包,往锅里放入清水,大火煮开后再转小火煮3-5分钟即可。

火锅后适合喝的茶2.花草茶

花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜作用。常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

冲泡方式:将玫瑰花、芦荟、茉莉花、马鞭草、欧石楠放入壶中,倒入开水浸泡5分钟即可饮用。喝前可调入适量蜂蜜,但要在花草茶温度稍凉一点,大约60度左右,这样蜂蜜中的营养物质才不会被破坏。

火锅后适合喝的茶3.金银花茶

金银花茶味甘,性寒,具有清热的功效。

冲泡方式:金银花5克,白砂糖5克。开水适量将金银花放入茶壶,冲入沸水,加入白糖,加盖焖泡15分钟左右茶汤呈浅金色,倒出饮用。

火锅后适合喝的茶4.菊花茶

菊花茶具有散风热、平肝明目之功效,还能降低胆固醇。菊花寒性,建议畏寒怕冷、脾胃虚弱的寒性体质者少喝。

吃火锅喝什么饮料好

1、碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。但大量酸性的饮料进入胃以后,会破坏胃肠中酸或碱性的浓度,造成消化系统的疾病。所以不论凉还是不凉,应控制在普通玻璃杯一小杯之内。

2、果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

4、酒类:吃火锅时,喝点葡萄酒,可以起到、去膻的作用,适合涮羊肉时吃。而白酒是热性的,火锅本来就比较热,辣锅就更热了,如果边喝白酒边吃火锅,就等于是“火上浇油”,肯定会出现上火的症状。

5、白水、茶水:专家建议,吃火锅时,可以喝普通的白水或茶水,这样一不会破坏消化道的酸碱度平衡;二可以补充人体所需要的水分;三不会刺激消化道而引起不良反应。提醒:吃涮羊肉时喝绿茶也要适量,否则有的人可能。喝白水也别大量饮用冰镇的。

6、酸梅汤、豆浆:吃火锅时,酸梅汤和豆浆也是可以喝的,但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时,会负担过重,而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况,此外解渴性也比较差。所以,也不宜多喝。无论是否冰镇,都要控制在普通玻璃杯的一杯之内。

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热气腾腾的香气冒着,锅里的羊肉卷儿漂着,各种蔬菜咕噜咕噜翻转着,没有什么烦恼是火锅解决不了的,以上就是为大家介绍的吃火锅喝什么茶好。

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