葡萄干是怎么做的呢，葡萄干制作的两种方法介绍

葡萄干，在生活中拥有独特的吸引力，营养丰富，口感香甜，很多人都很喜爱吃，每天吃一些葡萄干，可以改善贫血，葡萄干作为一种休闲零食，葡萄干是怎么做的呢，葡萄干制作的两种方法介绍。

葡萄干是怎么做的呢，葡萄干制作的两种方法介绍

葡萄干一般有两种方法制作，**种是风干，一般制作葡萄干的葡萄*好是颗粒比较大的，形状饱满成熟的，把这些葡萄用架子架起来，然后放在通风性和干燥性比较好的室内，在这样的环境下，风干一段时间，注意在风干的过程中，千万不能出现水分和水渍，不然不仅会影响风干的速递。情况严重的话，甚至会让葡萄出现腐烂的情况，所以这个问题一定要注意好!

更简单方便快捷，就是直接利用烘干机来烘干，这个方法能加快制作葡萄干的速度，整体的方法也更简单，把葡萄采摘下来之后，然后用清水把葡萄简单的清洗几遍，用烘干机快速的烘干，这个方法还有一个好处就是不会出现腐烂的情况，也不用担心会碰到水，烘干之后就可以葡萄放进密封袋进行处理。

葡萄干怎么选

烘焙市场上，葡萄干产品繁多，如何挑选出品质优、性价比高，葡萄干怎么选呢?

1、看颜色：

颜色均匀为佳，但***的产品，因为是自然生长，不可能颜色完全一样，有色差是正常的。相反颜色太艳丽或者太统一，就要三思了;

2、看大小：

有些人爱挑个头大的葡萄干，觉得大才够好、才够甜。其实买葡萄干个头均匀没有杂质，品质就错不了;

3、凭手感：

捏一捏葡萄干是有韧性的，没有腐烂、没有虫蛀，这样的葡萄干就比较好;

4、浸泡观察：

为了使葡萄干色彩漂亮，有不法商贩给葡萄干染色。放一把葡萄干清水浸泡3分钟左右，看水的变化程度就知道结果了。

葡萄干小提示

说了两种制作葡萄干的方法，告诉我们这两种方法制作出来的葡萄干都是需要清洗后再吃的!

以上就是小编为您介绍的关于葡萄干是怎么做的，葡萄干制作的两种方法的相关介绍，希望对您有所帮助。