三文鱼的做法

三文鱼是可以生吃的鱼类之一，对于这鱼肉，常吃有什么好处呢？如何烹饪适合三文鱼美食呢？下面，我们来一起了解一下吧！

清蒸三文鱼

食材：三文鱼适量，洋葱少许，生姜两三片。

做法：先将洋葱以及生姜切成丝；把切好的配料放一些在盘子里面，三文鱼稍微切好，放在铺好的盘子里面，然后隔水蒸三文鱼就行；等到差不多三分钟左右的时间，就算完成了大部位；小火烧热一些食用油，放入一些豆豉油，加入一些香菜，蒸好的三文鱼稍微蘸下更好吃。

文鱼拌饭

食材：三文鱼适量，米饭适量，海苔少许。

做法：三文鱼放在油锅里面稍微煎下，两面金黄即可捞出待用；把米饭蒸好，记住有点黏稠，但不要太黏了；把煎好的三文鱼切成碎块，和海苔一起搅拌，放入大米饭当中再搅拌下，可以加入适量的食盐以及芝麻，这样口味比较适合孩子来吃。如果米饭有点冷的话，可以再清蒸下，比较好吃。

文鱼南瓜泥

食材：三文鱼适量，南瓜少许，柠檬适量。

做法：三文鱼洗干净，用柠檬皮腌上20分钟；腌好的三文鱼，蒸上15分钟待用；南瓜去皮也蒸上15分钟即可。把两种食材都放入搅拌机里面弄成泥状的辅食，这样三文鱼南瓜泥就完成，很适合当做孩子的辅食，加入了柠檬味道不会那么的腥。

当然，固然三文鱼是很不错的食物，但对于孩子而言，吃三文鱼也要正规的店里购买，其次还是需要煮熟比较好，生吃三文鱼并不适合孩子，因为它们可能存在一些寄生虫，孩子的身体还未发育完全，未必能够承受寄生虫的侵袭，因此建议想要给孩子好吃的话，还是需要好好烹饪下三文鱼。以上就是给大家介绍的三文鱼的做法相关问题！