关东煮往往使用鲣鱼片和海带熬制的高汤作为底料,里面加有鱼轮、魔芋、萝卜、芋头、牛筋等等多种食材,经过长时间的炖煮的一种料理。那么,关东煮热量高吗?
关东煮热量高吗
关东煮萝卜1串14蟳肉卷1串202
豆腐1块27鱈鱼板1串220
鱼板1串60小贡丸1串246
黑轮1串90油豆腐1块138
脆丸1串262铁板花枝1串198
鱼豆腐1串83高丽菜卷1串71
龙虾棒1串95黄金鱼蛋1串115
香菇串1串0炸花枝丸1串155
猪血糕1串130黄金蛋丸1串156
鱈鱼丸1串132双色黑轮1串161
干贝串1串145海苔花枝丸1串44
章鱼烧1串83和风培根棒1串58
以上是关东煮的热量,一碗饭的热量是270
关东煮会胖吗
关东煮的与肥胖的关系主要是看摄入热量的多少和消耗的平衡度,如果摄入大于消耗,所以导致风胖的情形是完全可能的。由于肥胖是高热量食物堆积体内同时又没有消耗造成,所以吃关东煮千万不要经常吃,偶尔吃一次还是问题不大。如果经常吃,同时每天通过锻炼等方面消耗热量,也不会导致肥胖。
关东煮汤汁热量
半碗300克的关东煮汤汁,有可能就含高达615毫克的钠。但事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。以国人用盐习惯,一般家里煮的汤品大概也会用去1克的盐,约400毫克的钠。
吃法:尽量使用新鲜食材自己熬汤,比较能掌控用盐量,并使用食材的原味如牛蒡、柴鱼、大蒜、番茄等提鲜。你可以准备一个有刻度的小容器,将6克的盐倒入,加五倍的水溶解,烹调时,一整天多只能用完这些盐水调味,总量管制盐的摄取。对于外食族,能不喝汤就尽量不要喝,尤其是过咸或过于鲜甜的汤;火锅汤底可用白开水取代。
关东煮是一种源自日本关东地区的料理,通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、鱼肉或豆的制品等。以上就是为大家介绍的关东煮热量高吗。