端午节快到了，说到端午节，大家都会想到粽子，每年端午节大家都会吃粽子，往往买的太多，导致粽子吃不完，那么，端午节粽子吃不完怎么办？下面分享给大家！
端午节粽子吃不完怎么办
粽子煮甜粥
粽子煮粥这是简单、省事的做法，蜜枣粽、红豆沙粽等甜粽子都可这样煮粥喝。砂锅中烧沸水，放入绿豆或者红豆，煮15分钟，加入剩的红枣粽子或蜜枣粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入1颗剥散洗净的鲜百合，继续煮5至10分钟，一锅清香四溢、口感黏软的百合绿（红）豆粥就新鲜出炉了。
脆皮黄金粽
将粽子煮熟后，剥去苇叶，切成小片，在不粘锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎至金黄，即可食用。如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。
粽子蛋饼
鸡蛋打入面糊中，再用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把剩粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可。
酸菜炒粽子
酸菜切丝，干辣椒切节，葱切小节，蒜切片。炒锅放些许油，油烧至八成熟时将熟粽子放入锅。炒锅放少量油，再将干辣椒、干花椒、蒜下锅炒香后下酸菜一起炒，调入盐、味精、生抽快速翻炒均匀，放些葱节后，即可起锅。
香粽花生球
这一道菜很适合休闲娱乐食用。原料很简单，就是粽子、花生碎、芝麻。先把熟花生碾碎，然后备用。之后把粽子加热揉成小丸子。沾上芝麻和花生碎放入180度的烤箱烤18分钟就做好了。这样的花生球非常好吃，很适合小朋友还有大人吃。
摊饼
把糯米粉和面粉按照1:1的比例混合，调入蛋液摊成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷，切成小片，就做成了粽子蛋饼啦。这个方法适合处理咸味的粽子。
粽子烧麦
【原料】：米粽，烧麦皮或者云吞皮。
【做法】：将粽子切小块包入云吞皮中，也可根据个人口味加入萝卜丁和虾皮，放入锅中蒸煮，美味的粽子烧麦就完成了。
粽子沙拉
【原料】：粽子、虾、黄瓜、芒果、圣女果、乳酪片、酸奶、盐
【做法】：
1、将虾和粽子煮熟，虾剥出虾仁，粽子切丁；
2、将黄瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、圣女果对半切开、乳酪片切丝；
3、所有材料放一起，加入酸奶、盐，拌匀即可。
油煎粽子
【原料】：熟粽子、油、鱼露、香菜
【做法】：
1、冷粽子切片，香菜洗净切段；
2、锅里油烧热，放入粽子片，煎至两面金黄；
3、煎好的粽子片盛出，撒上香菜，点鱼露吃即可。
红糖汁黄豆粉粽子
【原料】：素粽、黄豆粉、红糖、水
【做法】：
1、粽子隔水蒸熟，剥好放入盘中；
2、红糖加清水煮沸；
3、粽子撒上熟黄豆粉，淋上红糖水即可。
番茄盖浇粽
【原料】：番茄、鸡蛋、粽子、盐、鸡粉
【做法】：
1、肉粽隔水蒸熟，拨开备用；
2、番茄洗净切片，鸡蛋打好；
3、锅内热油放番茄，翻炒至出汁放鸡蛋炒熟；
4、加少许水焖一会，放盐和鸡粉调味出锅；
5、将做好的番茄炒蛋淋到粽子上即可。
拔丝粽子
【原料】：素粽、白砂糖、面粉
【做法】：
1、煮两个粽子煮熟后放凉；
2、把粽子切成小块，在粽子上沾一些薄薄的面粉；
3、油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取出；
4、放到厨房纸巾上吸掉多余的油；
5、另起一个锅，放砂糖和少许水煮糖浆，煮到糖浆稍微变褐色，倒进炸好的粽块快速用筷子一个一个地拔丝出来放到盘子里即可。
排骨烧粽子
【原料】：排骨、粽子、葱、姜、油、老抽、生抽、八角、香葱叶
【做法】：
1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水；
2、煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子；
3、小火煎至通体金黄，盛出备用；
4、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用；
5、炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香；
6、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽；
7、加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟；
8、汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全上汤汁；
9、继续炖约10分钟，出锅后撒少许香葱叶点缀即可。
粽子可以放几天
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。
但是，由于夏天气温高、湿度大，适合各种微生物的生长繁殖，煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质。如果吃了变质的粽子，容易造成痢疾、肠胃炎等疾病。粽子属于熟食的一种，在常温下的保质期一般只有几天到一周，而冷藏也只能暂时延长保质期。如粽子有异味或拆开后有霉变就不能食用。不能长期将粽子放在冰箱内冷冻，市民应尽快吃完，发现变质的应当丢弃。常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里，大多数卖粽子的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖。
以上就是端午节粽子吃不完怎么办的相关内容，大家在吃粽子的时候吃不完，可以按照以上方法做粽子美食！