新鲜的黄桃很好吃,汁水充沛,清甜爽脆,黄桃罐头也好吃,听说煮汤也不错,就是不知道能不能做成果干?想问下黄桃可以晒干吃吗?
黄桃可以晒干吃吗
黄桃可以晒干吃。 黄桃果肉紧致,味道香甜可口,特别适合晒成果干食用,晒成的黄桃干,酸甜而不苦涩,有淡淡的黄桃清香,吃起来很是是不错呢。
黄桃干怎么做
做法如下:
1、将黄桃洗净去皮脱核,切块。
2、在沸水中漂烫5~10分钟,捞起,沥干水分。
3、在烈日下暴晒,经常翻动以加速干燥,当晒至6-7成干时,放阴凉处回软2-3天,再重新进行日晒,一直晒到完全干燥时为止。
黄桃干有营养吗
黄桃干有营养。 黄桃虽然经过高温晒制,但除了必须蒸发的水分及流失少量水溶性维生素之外,但当中微量元素其他矿物质元素含量不会过多的流失,经常适量食用具有一定美白淡斑,滋润皮肤的作用,以及调节肠胃调节代谢,促进消化,缓解的功效。
黄桃干糖分含量高,不宜食用过多,人体若是摄入过量的糖分,可能会转化为脂肪,容易出现发胖的情况,以上就是给大家介绍的黄桃可以晒干吃吗相关问题。