「糟粕居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐，适口酸盐各一瓯。」这是《燕都小食品杂咏》所载的诗句，说的就是豆汁儿。那么豆汁能放红糖吗？
豆汁能放红糖吗
可以的。
豆汁是由绿豆加水制作后进行发酵，口感酸酸的，甚至有人与臭豆腐媲美。
若是有人喝不惯这种味道又担心浪费可以加红糖，毕竟绿豆和红糖并不相克。
豆汁能空腹喝吗
不要空腹喝。
豆汁一般是搭配焦圈儿或是馒头等淀粉类食物，若是空腹喝可能会对身体不利，时间长了有可能患有肾结石。
豆汁有什么好处
豆汁主要原材料绿豆是清热解火的功效，对于秋冬季节气候干燥时候，上火了可以喝豆汁。
另外，豆汁中富含蛋白质，粗纤维等元素，其营养价值不逊于酸奶，有开胃健脾的功效。
对于中老年人来说经常喝豆汁可以预防痴呆症，增强抵抗力的作用。
对于女性喝豆汁，可以，尤其是更年期综合症可以去火降噪，让皮肤白皙有光泽，不过不是所有的女性都喜欢这个老北京的味道。
北京的味道越来越多元、融合，不过在老北京心里，如何都不能少了那碗豆汁儿的酸香味。以上就是为大家介绍的豆汁能放红糖吗。