一提起豆汁儿都知道老北京人儿爱喝这玩艺儿，外地人基本没有喝的惯的，就连有的北京人也受不了那酸腐的味儿。那么豆汁能加蜂蜜吗？
豆汁能加蜂蜜吗
豆汁不能与蜂蜜同饮。
原因如下：
蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆汁里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的 服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙) 虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑，腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状 对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
豆汁的功效
其实，别看豆汁色香味这三点一个也没沾上，但它可是很有营养的，具有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维以及糖分等营养物质，有祛署、清热、开胃、健脾等功效。
老北京豆汁什么味道
老北京豆汁什么味道？对于它的味道，真的拿不准应该用什么词汇来形容，只好用一个“特殊”来委屈一下了。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当作一种享受，但豆汁那犹如泔水般的气味，却使得不少外地人望而却步。一般人喝过豆汁后，大抵有两种反应：一是发誓永不再碰;二则是由此上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。
很多人说：不能喝豆汁儿，就不算真正的北京人。这话稍显夸张，毕竟老北京豆汁的味道的确不是任何人一下子就能接受的。因此用一个“缘”字来代表喜欢它的朋友再合适不过了，可以接受并且喜欢上如此奇怪味道的食品，也只有用“缘份”来解释了。
豆汁儿夏天尤其是三伏天不能喝热的，热豆汁夏天勾引暑气。以上就是为大家介绍的豆汁能加蜂蜜吗。