椰子是夏天的时令食物,因其本身的清香味,大家很喜欢在用椰子来制作甜品。那么椰子冻怎么做?
椰子冻怎么做
用料
原只椰子1个
吉利丁片15g
椰子水300g
牛奶200g
椰浆20g
糖30g
做法
1准备椰子和其他材料
2把椰子水倒出备用
3将吉利丁片用清水浸软备用
4将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再同步骤2的椰子水混合,然后晾至温热!
5待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结!
椰子冻好吃吗
什么是椰子冻呢~椰子冻是在椰子的基础上,新开发的果冻奶酪型产品~打开椰子冻的盖子,清新的奶香扑鼻而来,入口细致滑嫩~醇香丝丝缠绕舌头~
椰汁原味 Q弹甜香,椰子冻保留了椰汁原味,表面晶莹剔透,椰香四溢,入口即化并伴有Q弹感觉,甜而不腻,椰肉也很好吃!
椰子冻热量高吗
椰子冻的热量并不高哦!
椰子冻算是这两年里的网红款中简单的了,取新鲜椰子的汁水和果肉一起打成糊状,再混合吉利丁片一起加热后冷却凝固。味道极美且热量低,所以一直是姑娘们追捧的甜品。
Q弹软嫩的椰子冻深受大家的喜爱,超级简单&诱人,以上就是为大家介绍的椰子冻怎么做。