驴肉味道鲜美,营养价值丰富,深受人们的喜爱,而驴肉什么季节吃好呢?下面一起来看看吧!
驴肉什么季节吃好
驴肉一年四季都很适合食用,夏天是吃驴肉的好季节。 驴肉性平,有补气养血、滋阴、去烦功效,因此特别适合燥热的夏季食用,而且驴肉属于高蛋白,低脂肪,高氨基酸,低胆固醇的肉类,对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉有什么营养
民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分。 1、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。 2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
女人吃驴肉的好处
1、驴肉能让人们恢复体力 驴肉中含有大量的动物胶和骨胶原以及蛋白质和大量的钙质,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,让它们转化成能昨,让人们的体力快速恢复,对消除疲劳有很大的好处。
2、驴肉能养血 养血也是驴肉的重要功效,它能滋阴,也能除烦,对人类的体弱、气血不足和心神不宁都有很好的调理功效。
3、驴肉氨基酸含量高 驴肉这种食材中有大量的氨基酸,其中有十种是人体代谢时必须的成分,人们食用驴肉以后可以滋补身体,促进身体正常代谢,对提高身体素质有很大的好处。
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