马奶提是新疆特产之一,产自北纬42°葡萄核心主产区,生长在日照时间长的盐碱类土地上,充足的降水量,让它看起来更加水润。那么马奶葡萄怎么保存?
马奶葡萄怎么保存
(一)冷库贮藏
在果箱的底板和四周衬上3~4层软纸,放入0.04~0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋,装人预冷的果穗,每袋10~15公斤,袋内放1片二氧化硫防腐剂,封扎袋口,然后将果箱码在库内。也可在库内竖柱搭架,架上每隔30厘米 穿担搭竿,竿 上铺细竹帘或草席,把果穗挨串平放帘上,每层放果穗一层,以免压伤果粒。
(二)地窖贮藏
地窖建筑与苹果窖相同,先把窖内清扫干净,喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每 隔12~15厘米纵放一根竹棍,把果穗挨串悬挂棍上,然后移入窖内码垛,高3层为宜,然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架,分层放竿,层距30~35厘米,竿距15~20厘米,把果穗悬挂在竿上,穗距4~5厘米,以4层为宜。
(三)膜袋贮藏
用0.04~0.06毫 米厚的聚乙烯膜,压制成长40厘米、宽30厘米的小袋,每袋装果1.5~2公斤,扎好袋口,放人底上垫有4 ~5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中,每箱只摆一层果,将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱,但不能开袋,即使有1~2粒果霉烂也不要开袋,一旦开袋,袋内氧气骤然增多,就很难继续贮箱了。
(四)瓦缸贮藏
用高70厘米、腰径60~70厘米的瓦缸,洗净后缸口朝下阴干,底上垫3层洁净软纸,放入果穗2~3层,厚约25厘米,再放入井字形木架卡在缸的腰部,架上铺膜或软纸,且须每隔8~10厘米见方打一个1厘米大的小孔,以利透气,膜上再放果穗1~2层,高15~20厘米,将缸放入冷凉室内,前期不封口,1个月后用纸封口加盖。天气转暖后,白天关 闭 通风口和窗门,晚上打开,以降低室温,可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完,不能再封缸,以免缸中氧气增多而变质。
食用马奶葡萄注意事项
1:彻底漂洗
从水果店里买来马奶葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多马奶葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,表皮可能会有残留的污物,而在吃的过程中,有时候难免会嘴巴碰到马奶葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡马奶葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。
2:不能与牛奶一起吃
众所周知,马奶葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和马奶葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以,亲,千万千万不要把牛奶和马奶葡萄混在一起吃哦。
3:漱口护牙
发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些马奶葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完后不漱口,口腔中的残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。
4:吃完马奶葡萄,海鲜靠边
:沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而马奶葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、、腹泻等症状,这是因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质,所以这点值得大家重视。
5:吃马奶葡萄后别喝水
如果吃完马奶葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为马奶葡萄本身有通便润肠之功效,吃完立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,马奶葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记,切记。
6:不要过多的吃马奶葡萄
因为马奶葡萄的含糖量很高,所以糖尿病人千万别吃马奶葡萄,另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病,所以吃马奶葡萄要适量。在食用马奶葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。
马奶葡萄的功效与作用
防血栓、降胆固醇
法国科学家研究发现。马奶葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
、消肿
据李时珍记载,马奶葡萄的根、藤、叶等有很好的、消肿、安胎作用,可妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
将鲜马奶葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。此方轻度非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火也有较好疗效,即使水泡溃破亦可放心使用。
感冒
在加热了的红马奶葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。
助
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,马奶葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
冰山雪水灌溉,让它尝起来更加清甜,巨大的昼夜温差,让马奶提积累了满满的糖分。以上就是为大家介绍的马奶葡萄怎么保存。