排骨可以有不同的做法,一般我们常吃的就是炖汤,红烧,糖醋,或是蒸着吃,排骨用电压锅蒸是方便快捷的,吃起来口感也不差,那么怎么用电压锅蒸排骨呢?
怎么用电压锅蒸排骨
准备一些质量比较好的排骨,处理好以后剁成块状,洗干净以后就可以把水分彻底控干,放到一个容器当中,再加入适量的糖,料酒,老抽,生抽以及蚝油,搅拌均匀腌制一下,再把花生的皮去除,清洗干净再放到一个盘子底部,排骨腌制好以后放在上面,放到电压锅中蒸煮一会,煮熟以后就可以吃了。
排骨怎么蒸的好吃又嫩
1.想要把蒸排骨制作的好吃,应该注意选择肥瘦相间的,质量好的新鲜排骨,一定不能太胖或者太瘦,吃起来的口感都会受到影响,把排骨腌制好以后还需要用干淀粉搅拌均匀,然后再放到锅中蒸,这样蒸出来的排骨才会更加嫩一些。
2.在蒸排骨的过程当中,油包裹排骨表面也能够达到淀粉包裹效果,所以选择一块比较好的排骨,经过油份以及淀粉的包裹,就可以让味道变得更加美味以及嫩一些。
蒸排骨有什么营养
蒸排骨的主材猪肉有很多营养。
1、猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以帮助人体补充所需要的。
2、猪肉可以帮助人体促进铁元素的吸收,猪肉中含有的有机铁元素是促进人体铁元素吸收的。
3、猪肉可帮助贫血性的人群有效改善贫血的症状,帮助,滋补养气
4、排骨中含有的钙质,被人体吸收后可以帮助人体,可以帮助人体内的钙元素的完整,有效预防老年骨质疏松的问题,青少年发育时也可以多食用排骨,促进骨骼的发育。
以上就是给大家介绍的怎么用电压锅蒸排骨相关问题,希望可以帮助到大家!!