豆是我们夏天常见的一种食品，新鲜的嫩毛豆煮着吃，十分美味。毛豆营养价值高，那孕妇能吃毛豆吗？让我们一起了解一下吧。
孕妇可以吃毛豆吗
可以。 毛豆里含有大量的铁，而且其含有的贴很容易被吸收，对于需要补铁的孕妇，毛豆是不可或缺的食物，更可孕妇因缺铁造成的骨质疏松。 毛豆中含有能血管壁上脂肪的化合物，从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用。 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善孕妇，还有利于血压和胆固醇的降低。但对黄豆有过敏体质者不宜多食。
产妇可以吃毛豆吗
产妇可以吃毛豆。 毛豆含丰富的食物纤维，能改善，有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
吃毛豆的注意事项
1、毛豆不宜与鱼肉、蕨菜、小白菜同食。
2、食用时，若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于稳定而防止破坏。
3、在吃毛豆的时候，记得，可以用盐来煮，这样，可以把过多的叶绿素给消除掉，吃的时候，也不会至于因为叶绿素而出现中毒现象。
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