孕妇吃话梅好吗

2020-12-085888.TV食品百科

话梅是我们常吃的零食之一,玩游戏时、聊天时,都可以含上一粒,爽口酸甜让人口水直流,但是如果是怀孕还能吃吗?下面我们就来了解下孕妇吃话梅好吗。

话梅的成分

话梅是由新鲜水果经过加工制成的,很多话梅中都含有人工合成的甜味剂,比如糖精钠、甜蜜素等,还有防腐剂,例如苯甲酸钠、山梨酸钾等。这些物质如果摄入较多,对孕妇的健康和胎儿发育可能有不良作用。一般来说,食品中添加防腐剂等添加剂物质,主要是为了延长食品的保质期,或者丰富零食的口味,这些添加剂在国家规定的范围内一般不会伤害人体健康,但是对于那些来历不明的食品,可能就存在食品添加剂超标的风险。

话梅的制作过程

制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干——如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。

孕妇不宜多吃话梅

话梅味酸,可生津止渴,适量食用能开胃,缓解孕吐、晕车等症状。因此,孕妇是可以吃话梅的。但话梅属于腌制食品,盐分、香精、糖分含量较高,准妈妈不可多食。

孕妇吃话梅对胎儿有好处吗

腌制的话梅对胎儿的营养价值不会太高。如果是新鲜的梅子,它富含纤维素、钾、钙等营养元素,有利于胎儿骨骼发育,促进细胞新陈代谢。

以上就是跟大家分享的关于孕妇吃话梅好不好的相关知识,希望以上的分享能够帮助到大家!

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