小龙虾吃多了会过敏吗,小龙虾过敏的症状

2021-05-065888.TV食品百科

小龙虾是一种常见的美食,营养丰富又肉质鲜美,但是有说法认为小龙虾吃多了会过敏,这是真的吗?下面小编就代领大家一起了解一下吧。

小龙虾吃多了会过敏吗

有过敏的可能。 小龙虾作为一种河鲜,含有多种致敏物质,本身就是易过敏源,所以对于有些人群来说,吃多了是可能会导致过敏的。小龙虾中的蛋白质含量较多,一些人群食用之后,机体可能会将小龙虾蛋白质识别为入侵病原,释放特异性免疫球蛋白E,从而使肌肤出现过敏的症状。 而且小龙虾中的蛋白质被分解之后容易产生组胺,组胺容易影响细胞壁的通透性,引起免疫异常,从而出现过敏的症状。

小龙虾过敏的症状

1、皮肤瘙痒:小龙虾过敏以后皮肤容易起和红疹,而且会有瘙痒的症状出现。

2、腹泻:小龙虾富含蛋白质,易过敏人群食用以后容易刺激消化道,从而导致消化道过敏,出现、腹泻等过敏的症状。

3、肾脏损伤:如果本身对小龙虾过敏,又一次性食用过多,可能会对肾脏造成一定程度的损伤,严重时还可能会引起休克。

小龙虾过敏怎么缓解

根据情况而定。 小龙虾过敏以后要根据具体情况进行缓解,如果只是轻微的皮肤过敏,可以在医生的指导下使用一些抗过敏的药膏和,有腹泻情况的话,还可以服用一些止泻的。 而如果出现了呼吸困难等严重过敏的症状,除了立即停止食用小龙虾之外,还应该及时拨打120,送去医院接受医生的救治,在等待的途中还可以进行催吐,将胃内的过敏原排出体外。

小龙虾中含有多种人体所需的蛋白质和维生素。好了,今天小编的分享就到这里了,希望对您有所帮助。

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