柠檬汁酸着喝更营养 2011-10-055888.TV食品百科 柠檬特别酸,正常情况下很多人都错把柠檬当成酸性食品,其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。是每天喝一颗现榨的原汁,但必须在5分钟内立即喝完以免氧化,怕酸的人,可在原汁中加点盐!但万不可加糖,因为糖一加入原本的碱性立即变化成为酸性。建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁,放在冰箱,口渴时加点水(柠檬水)当开水来喝,对身体是好处多多。