冰红茶很多人喜欢喝,在泡好的红茶里加上一点柠檬,口感酸酸甜甜,而且营养价值更高,那么柠檬红茶怎么泡才好喝呢?
柠檬红茶怎么泡才好喝
首先在茶壶里先加两勺红茶,千万不要加太少,否则泡出来的冰红茶味道不浓,在茶壶里面倒大约80~90度的开水,泡大约15分钟左右就将红茶水倒出来就可以了,不要泡太久,红茶泡太久的话会有一股涩味,然后将冰糖放到茶里,一般来说冰糖和茶的比例大概是1:40左右,然后等冰糖在茶中融化之后,将茶放凉,再在里面加入一片柠檬片,过一分钟就可以喝了。
喝柠檬红茶有什么好处
柠檬红茶的口感清爽无比,非常舒畅。鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。柠檬富含维生素C和维生素P,还含有一种近似胰岛素的成分,具有很强的抗氧化作用。经常喝柠檬红茶可以有很好的补充维生素和矿物质的作用,对于滋润肌肤,还有润肺止咳有很好的效果,同时也可以抗衰老。
自制红茶怎么发酵
把揉捻好的茶胚全部都装到篮子中,然后稍加压紧,这盖上温水浸过的发酵布,可以有效增加发酵叶温度以及湿度,还可以促进酵素活动,缩短发酵时间,一般来说等上五六个小时小时之后,叶脉呈现出红褐色,然后焙烘干就完成了。
红茶喝了有什么好处
1、红茶中有大量的多酚类化合物存在,有很出色的功效。
2、自制红茶中还有大量的儿茶素类,这种物质可以起到和单细胞的细菌结合的功效,可以让蛋白质出现凝固沉淀的情况,对抑制和消灭病原菌的情况是有好处的。
3、红茶中含有大量咖啡碱成分,咖啡碱可以有兴奋神经中枢系统的功效,适量的饮用红茶对消除疲劳问题有帮助,还可以起到提神功效。