柚子的个头往往比较大，剥完之后如果吃不完的话要怎么保存呢？吃柚子到底是会上火还是下火呢？想知道就一起来看看吧。
柚子剥开了怎么保存
密封冷藏保存。
柚子的外皮具有很好的保护作用，既能避免和细菌接触也能减少柚子水分流失，如果柚子剥完之后吃不完的话，建议将其整个用保鲜膜包好，然后再放入冰箱中冷藏保存，这样能减缓柚子的腐坏速度，一般能保存2-3天左右。但如果是剥好的柚子果肉的话，建议将其放入保鲜盒中密封好，然后再放入冷藏室内。
吃柚子上火还是下火
下火。
柚子属于寒性食物，适量食用能起到降火的作用，能达到清热润肺、生津止渴、润肠通便的作用，像肺热肺燥所引起的咳嗽咳痰、津液亏虚所导致的口干舌燥、尿黄等症状，都非常适合吃一点柚子，像秋天适量吃一点柚子还能帮助预防秋燥。
但同时如果体内寒气较重，或者脾胃比较虚寒的话，就尽量少吃柚子这种寒性食物。
柚子的皮可以吃吗
可以。
吃完柚子果肉后剩下的皮也是可以吃的，其中也含有丰富的营养成分，食用柚子皮能起到化痰、止咳平喘、润喉生津的作用，并且柚子皮的口感也非常柔软，吃法也有很多。可以将柚子皮和蜂蜜一起泡水喝，也可以用来炒菜，另外还可以和果肉一起熬蜂蜜柚子茶。
只是在吃柚子皮的时候只吃其中白瓤部位，外皮黄色的皮要削掉，因为味道吃起来会有点苦。
柚子干了还能吃吗
没坏就能吃。
柚子放的时间一久里面水分就会慢慢蒸发，口感就会变干，这样的柚子只要没有出现变质腐坏等情况的话都是可以继续食用的，其仍然具有很高的营养价值，只是口感会大大折扣。如果不喜欢这种干柚子的口感的话，建议将其泡蜂蜜一起食用。