酸枣仁打成沫怎么吃 酸枣仁粉是生的好还是熟的好

2021-12-045888.TV食品百科

酸枣仁是生活中一种比较常见的中药材,很多人都会将其打成沫后再吃,那酸枣仁打成沫要怎么吃呢?

1、酸枣仁打成沫怎么吃

直接吃:酸枣仁打成沫之后很容易被人体消化吸收,所以是可以直接吃的,但是因为其粉末颗粒较细,所以在食用的时候也需要注意避免出现被呛到的情况。

泡水喝:对于一些年龄较少以及本身吞咽功能不好的人群来说,也可以选择用酸枣仁沫来泡水喝,这样会更利于入口一些。

煮粥或煲汤:平时在煮粥或者煲汤的时候也可以在里面适当地加入一些酸枣仁沫,这样吃起来口感也会更好一些。

2、酸枣仁粉是生的好还是熟的好

视情况而定。 不管是生的酸枣仁还是熟的酸枣仁都是可以服用的,对于生的酸枣仁粉来说,其味道比较酸涩,食用后可以促进唾液和胃液的分泌,收敛生津的作用比较强,所以主要是用于体虚多汗、津伤口渴等症。 而对于炒熟的酸枣仁粉来说,其效果会更加温和一些,因此常常被用于心悸心烦、多梦等症状。

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