吃香蕉要注意什么

2022-01-255888.TV食品百科

香蕉被称为“智慧之果”,是人们喜爱的水果之一。相传佛祖释迦牟尼就是因为吃了香蕉而获得智慧,欧洲人因为香蕉可以解除忧郁,将其称为“快乐水果”。那么,吃香蕉要注意什么呢?

吃香蕉要注意什么

1、脾胃虚寒、便溏腹泻者不适合过多食用、生食,胃酸过多者禁食,急慢性肾炎和肾功能不全者不宜食用。

2、需要注意的是,香蕉不适合和牛奶一同食用,因为牛奶中富含蛋白质,与香蕉中含有的果酸相遇会结合凝固,从而影响对蛋白质的吸收,引起肠道不良。

3、香蕉也不适合和芋头一同食用,否则会导致胃部不适,易引起腹部胀痛。

4、在储存和运输香蕉的过程中,香蕉表皮的细胞会被破坏掉,同时香蕉中的氧化酶素也会被空气中的氧气氧化,从而生成一种黑色的物质,香蕉皮也就随之变黑了。这也是香蕉成熟的一个过程,果肉甜度变高并不会影响本身营养。

吃香蕉的功效

补充营养和能量

香蕉中含大量糖类物质,以及其他营养成分,可以用来充饥、补充营养和能量。

保护胃膜

香蕉还可以缓和胃酸的刺激,保护胃膜。

吃香蕉要注意什么相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。香蕉很好吃,但是需要注意下有些人不适合吃香蕉的!

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