开心果有点回潮了怎么办?开心果怎么保存不受潮?

2022-05-035888.TV食品百科

许多人吃过开心果,下面带大家了解下开心果有点回潮了怎么办?开心果怎么保存不受潮?

开心果有点回潮了怎么办?

分情况而定。 如果开心果受潮不严重,或者时刚刚受潮,还未出现发霉、有异味等情况的话,建议将开心果放入微波炉或者烤箱中重新加热烘烤一下,这样能将开心果中多余水分蒸发,从而恢复开心果酥脆的口感。 但如果开心果回潮较严重,已经出现明显异味,或者有发霉等异样现象就不建议再继续食用,这种开心果也无需做处理,建议立即丢掉,否则再继续食用对健康十分不利。

开心果怎么保存不受潮?

阴凉干燥处保存。 开心果属于坚果,其中油脂含量十分丰富,保存不当会加速其中油脂氧化,从而会影响开心果的口感,因此建议将开心果放在阴凉干燥处避光保存,同时还需要将开心果密封好,减少和空气的接触。同时还需远离潮湿环境放置,否则开心在潮湿环境下很容易滋生细菌而发霉。

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