秋天来了，天气慢慢转凉，民间俗话有“秋不食姜“的说法，那么秋天为什么不能吃姜呢？来看看下面的介绍吧！
秋天为什么不能吃姜
中医角度来说，生姜属于辛辣刺激性食物，属热，食用生姜有驱寒暖身的的作用。而秋天气候干燥，许多人都会有“秋燥”的感觉，人待在这种环境也是比较身体缺水、心情烦躁的，如果这时候食用太多的生姜，会加重人体缺水的状况，容易伤肺，有损健康。
另外秋天自然界的生机开始收敛，人体阳气也逐渐收敛，而生姜的性质是鼓舞气血外发，正好和自然界的趋势是相反的，这时吃姜就与我们养生保健的目的南辕北辙了。
秋天可以适量吃姜
但是，这并不是说秋天就一定不能食用生姜，只是说我们要控住生姜的食用量，就可以的。毕竟做饭可离不开姜，姜是可以去腥、提味的。
秋天可以吃醋泡姜吗
秋季不建议吃醋泡姜。
醋泡姜本身属于保健食品，但是秋季吃醋泡姜并没有保健的的功效，反而多食不宜健康。因为秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。
秋天为什么不能吃姜相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。秋天是不建议吃姜的，大家在生活中需要注意下！