咸鸭蛋是一种广受欢迎的佐餐小菜,制作方法简单,烹饪风险系数低,但仍有部分人群煮不熟咸鸭蛋,那么煮咸鸭蛋需要多长时间?怎么煮咸鸭蛋才能咸鸭蛋完全煮熟又节省能源呢?
煮咸鸭蛋需要多长时间
煮熟咸鸭蛋所需时间与咸鸭蛋的煮法有密切关系。如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮,一般只需8分钟,如果将咸鸭蛋放入凉水中煮,需要12~15分钟煮至全熟。
判断鸭蛋是否煮熟的小妙招
由于鸭蛋的个头不一,煮熟鸭蛋所需时间会略有差异,如果快速判断咸鸭蛋是否已经煮熟了呢?让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后,用漏勺将咸鸭蛋捞起,如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉,就表明咸鸭蛋已经煮熟,可以放心享用了。
咸鸭蛋的正确煮法
只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且大限度的节约能源。如何实现这一目的呢?将咸鸭蛋放入凉水锅中,让水面刚好淹没咸鸭蛋,大火煮沸后,调至小火,煮8~10分钟即可。
煮咸鸭蛋需要多长时间相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。煮咸鸭蛋一般情况下七八分钟就可以了!