开心果是白色的好还是黄色的好

2022-12-315888.TV食品百科

开心果是在国内有着1300多年种植历史的保健休闲食品,在世界范围内的坚果市场上十分畅销。买了还多开心果,有白的,也有外壳有点发黄的,这两种开心果哪种比较好呢?让我们一起来看一下吧。

开心果是白色的好还是黄色的好

淡黄色外壳较好。

购买开心果时尽量选择外壳呈淡黄色的,这才是开心果本身的颜色,说明开心果比较自然。像那种外壳发白的就不宜选择,这说明开心果很可能有双氧水进行过漂白处理,这种发白的开心果外壳上多少会有一定的双氧水残留,经常食用这种漂白过的开心果并不利于身体健康。

开心果受潮了还能吃吗

分情况而定。

如果开心果刚潮湿不久,或者受潮情况不严重,开心果并没有出现有异味、发霉等变质现象的话时可以继续食用的,只要将其重新烘干一下即可。但如果开心果受潮比较严重,且开心果已经出现明显的质地、气味等方面的改变,就不宜再继续食用,因为这种开心果的口感已经大打折扣,再继续食用会对健康造成威胁。

开心果是白色的好还是黄色的好相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。开心果淡黄色外壳较好。

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